アメリカ大豆アンバサダーアワード

ここでは、アメリカ大豆アンバサダーアワード に関する情報を紹介しています。
平日の我家の朝食は和食
ご飯に味噌汁、卵焼き、納豆に、簡単な焼き魚が定番。
で、味噌汁にはお豆腐が必ず入っています。



「~日本一旨い豆腐を決める~第2回全国豆腐品評会」 優秀賞において
アメリカ大豆アンバサダーアワードが決まりました!

アメリカ大豆を100%使用した豆腐が表彰されたのですが、

優秀賞は、
製品名:こくとろ。  会社名:さとの雪食品(株) (徳島県)

「~日本一旨い豆腐を決める~第2回全国豆腐品評会」 優秀賞においてアメリカ大豆アンバサダーアワードが決定! アメリカ大豆を100%使用した豆腐を表彰

ミネソタ州、ミシガン州、ノースダコタ州、オハイオ州で契約栽培した
アメリカ産大豆を使っているとのこと。

二十年前、アメリカ産大豆は皮が固く、茶褐色だったのが、
最近のアメリカ産食用大豆は品質向上し、
美味しいお豆腐ができるようになったそうです。

このお豆腐食べてみたい♡
スーパーで売ってるか探してみよう。

入賞商品は、
今後2年間パッケージに受賞した賞を明記されるそうで、
スーパーで探しやすいねww

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